MMS – Zitronensäure oder Weinsäure als Aktivator?

In der letzten Zeit scheint sich Weinsäure als Aktivatorflüssigkeit durchzusetzen. Warum?
Es hat sich gezeigt, dass Zitronensäure schnell und stark mit dem Natriumchlorit reagiert. Das macht sich durch eine starke Freisetzung von ClO2-Gas bemerkbar, das sehr ähnlich wie Chlor riecht und bei empfindlichen Menschen Übelkeit und Brechreiz auslösen kann. Mit 10 %iger Zitronensäure aktiviertes MMS ist überaktiviert, erzeugt einen Säureüberschuss und wirkt damit teilweise kontraproduktiv. Viele Heilpraktiker verweisen auch auf die biotechnische Herstellungsmethode von Zitronensäure und damit möglicherweise verbundene Gefahren.
Weinsäure, nicht Weinessig, ist eine natürlich im Wein vorkommende Säure, die mit 5 % in einer geringeren Konzentration als Zitronensäure benutzt wird und damit optimal abgestimmt ist. Die Reaktion läuft deutlich sanfter, dafür jedoch stetiger ab und es wird deshalb auch weniger ClO2-Gas in der gleichen Zeit gebildet. Der wichtigste Vorteil ist jedoch die bessere Verträglichkeit, da sich selbst bei empfindlichen Menschen keine Hautirritationen zeigen.
Insofern ist es einen Versuch mit Weinsäure als Aktivator für diejenigen wert, die bisher mit MMS Probleme hatten.

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